Cansado!!!!

Es verdad hace tiempo no les escribo, es que cada vez que quiero escribir, algo pasa y eso de levantarme todos los das(incluyendo los sábados) a las 5 y 30 de la madrugada me está afectando... yo no le encuentro el sentido de "al que madruga Dios le ayuda" no sé pero entre cada clase me da un sueñoooooo, sobre todo las de teoría que tengo que estar sentado ... será también que tenemos más clases prácticas, como 5 días a la semana que tengo que estar 4 horas correteando en una cocina de aquí para alla, que falta esto que falta aquello, que se quema esto.... y lavar el cerro de ollas que se acumulan al final, barrer y trapear... no sé pero creo que Natacha (empleada del hogar) es un chancay de a 20 a lado mío, prácticamente hago todo lo que hace ella.... cocinar, lavar, barrer, y trapear ... solo me falta planchar y además cuando llego a mi casa, tengo que tratar estudiar algo de los cursos teóricos si es que no me quedo dormido en mi cama, para luego ir otra vez en la tarde al instituto algunos días y si me queda tiempo, leer la clase de alemán de los sábados y ahora que comenzamos con el tiempo pasado aaaaaaaaaaaaaaahhhhhh! esa parte si la tengo que aprender, ojalá que no se le ocurra a la profesora tomar examen.... pero SI SE PUEDEE (ESPEROOO), no me rendiré hasta quemar el último cartucho... si es que me queda alguno ....

Ya saben: cuando quieran les cocino,lavo,barro,trapeo pero eso si mis 8 horas ,mi seguro, mis 5000 soles y mi sencillo pa pasaje peee

Yo

 

La Rica Carapulcra...

Estoy totalmente cansado me he levantado a las 6 para ir al instituto a las 8 en punto para llegar a demostración de cocina (si a o b no llego a tiempo no solo no me dejan entrar sino también ahora no puedo entrar a clase práctica le lunes...) lleve mi thermo con té de desayuno.
La chef hizo la clase que nosotros vamos ha hacer el lunes: la clase dura mas o menos hasta las 11, de allí tenemos práctica de cocina: para las clases de hoy no hay demostración pero nos dan antes la receta y uno más o menos se las ingenia.
Hoy toco hacer “Causa a la Huancaína” “Carapulcra” y “Arroz con leche Almendrado”
Yo esta vez hice el arroz con leche.. Cocine mi arroz en agua con canela y clavo, cuando se cocinó el arroz, retire la canela y el clavo y le eché la leche con el azúcar y la almendra licuada y lo moví en el fuego 10 minutos y listo! claro que yo le metí ralladura de limón y un poco de jugo de limón como lo hace mi mamá (siempre los sabores de casa son mas ricos)…
Mañana tengo pastelería veremos que pasa….